蛋挞(超简单便捷,比卖的还好吃)
蛋挞1.3W
用料
鸡蛋黄 | 2个 |
牛奶 | 50ml |
奶油 | 100ml |
炼乳 | 1小勺 |
细砂糖或糖粉 | 16克 |
蛋挞皮 | 8个 |
蛋挞(超简单便捷,比卖的还好吃)的做法
将鸡蛋黄,奶油,牛奶,白砂糖,炼乳搅拌均匀,不可过度搅打会影响口感,动作要轻拌匀就可以了,分别倒入挞皮内七八分满就可以了。
入烤箱220度20分钟,这个要根据自家烤箱脾气。注意火候!烤出来鲜嫩无比!
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