蛋挞【自制蛋挞液】

用料  

蛋挞【自制蛋挞液】的做法  

1. 买的蛋挞皮要先化冻一个个分开，不过放在外面时间不能太长，不然会没形，倒入蛋挞液时会塌。
   蛋挞液的配制：鸡蛋3个搅拌，放入细砂糖，黄油融化后倒入一起搅拌，倒入少量牛奶，蛋挞液就做成啦！想放入葡萄干蓝莓等也可以切成小块放进去或者洒在蛋挞上。

2. 直接倒入蛋挞皮里面就可以了，倒入不用太满，之后烘培会鼓起来。

3. 烤箱180℃，15分钟左右就可以了，可以根据烤箱温度适量调整。

4. 美味的蛋挞真是甜而不腻，非常可口啦！
   

小贴士

🕹一般我是买的蛋挞皮，自己做做不出来那么娇脆，整体口感不好。
🕹如果买了蛋挞液一定要尽快用完，奶油的东西特别容易放坏，我打开用了一半放了两个月一直没看，结果打开里面都长毛了。
🕹蛋挞液可以随配随用，而且口感很好。