【美善品】蛋挞液

用美善品做蛋挞液还是很简单的，此配方全蛋，无淡奶油，属于简易版，可以做12个蛋挞。

用料  

【美善品】蛋挞液的做法  

1. 准备12个蛋挞皮，解冻到室温状态

2. 主锅分别加入牛奶和白砂糖，5分钟/温度60度/速度2，白砂糖溶解就可以了。

3. 等主锅温度降到50度左右，在混合液中打入鸡蛋，2分钟/速度4，将鸡蛋打散

4. 混合液过筛2遍，去除表面浮沫，倒入解冻完的蛋挞皮中至8分满。

5. 烤箱预热至200度，上下火200度，中层烤20分钟左右（时间和温度请根据自己家的烤箱进行微调），我家的烤箱这样烤出来，烤色属于比较正常的。

小贴士

个人不喜欢很甜的，喜欢甜一点的可以适量增加糖的用量。
如果喜欢表面微焦的，烤的时间可以适当增加。