芝士麻薯蛋挞

用料  

芝士麻薯蛋挞的做法  

1. 先制作麻薯
   
   除黄油外，全部过筛混合后热水蒸20分钟！
   出锅后趁热加入黄油拌均匀！

2. 牛奶、鸡蛋、炼奶、淡奶油、细砂糖混合后过滤两次，撇掉上面的泡泡。

3. 准备9个蛋挞皮

4. 铺一层麻薯（我喜欢吃所以厚厚的一层，亲们也可以做薄点）

5. 倒入挞水（7分满）进烤箱（上下火200提前预热十分钟）
   
   这里守着烤箱观察（就是普通烤蛋挞，挞水凝固）

6. 就是这个效果快速加入马苏里拉芝士（适量）

7. 快快回烤箱去

8. 烤到芝士融化金黄色，可以出炉

9. 漂亮
   
   芝士麻薯烤蛋挞

10. 趁热吃

11. 咬咬咬🤣🤣超满足

12. 芝士麻薯夹心蛋挞。
    
    一口下去三重感受