美味佳肴馆好吃到嘬手的排骨
家常菜2.55W
用料
| 肋排 | |
| 洋葱 | |
| 生抽 | |
| 米酒 | |
| 蜂蜜 | |
| 冰糖 | |
| 醋 | |
| 盐 | |
| 白芝麻 |
好吃到嘬手的排骨的做法
猪肋排洗净后剁成约6cm长的段
洋葱洗净切碎末
将肋排放入碗中，加入洋葱末、米酒、生抽5ml、少许盐抓匀后腌制半个小时
将腌好的排骨放入180度的油锅中
炸至金黄色后捞出
炒锅留少许底油，放入冰糖、剩余的生抽、白醋、蜂蜜和少许清水搅拌均匀
放入炸好的排骨，翻炒至蜜汁均匀的包裹在排骨上，最后撒上炒香的白芝麻即可
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