香嫩又易做的蛋挞
自己在家就能做的美味蛋挞哦,赶紧做起来,和你的那个TA一起享受美食吧
用料
鸡蛋 | 1个 |
鲜牛奶 | 一盒,250mL |
细砂糖 | 50克,或者视自己口味而定 |
葡萄干 | 视自己口味,可加可不加 |
香嫩又易做的蛋挞的做法
将鸡蛋整到碗里,打碎,混合均匀,再放入细砂糖,倒入牛奶
将混合均匀的蛋挞液放入购买回来的蛋挞皮中,视自己喜好倒至7-9分满。
将准备好的蛋挞放入烤箱中层,200℃烤20-30分钟
烤到蛋挞呈焦糖色就可以拿出来享受美味的蛋挞啦。快到时间时要注意蛋挞颜色,不然很容易烤焦哦。
拍这张图时候,蛋挞已经凉了,看着就不是很好看,但味道不错。加了葡萄干的蛋挞,相比之下,有葡萄干的甜香,更好吃。其实也可以加一些核桃碎。
第二次烤的蛋挞,没有加葡萄干和核桃,大家做的时候也可以加上。
小贴士
1.一定要把鸡蛋,牛奶,砂糖混合的非常均匀。蛋挞液要细细的。2.蛋挞皮从冷冻室里拿出来后要先解冻,不建议微波炉解冻。3.微波炉要200℃左右预热5-10分钟再用。4.要注意蛋挞颜色哦,尤其是最后几分钟,很容易烤焦。5. 我在“下厨房”发布的所有菜单都是第一次做上传的照片,所以有些可能卖相不是那么好看,各位不喜勿喷哈。但是呢,我第一次做就成功,然后写出来的菜谱不会让大家入坑的,放心吧。
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