超嫩滑蛋挞
蛋挞2.57W
用料
蛋黄 | 2个 |
纯牛奶 | 100克 |
奶油 | 200克 |
炼乳 | 20克 |
细砂糖 | 15克 |
超嫩滑蛋挞的做法
准备一个烤盘 烤箱预热200度
1、提前把蛋挞皮拿出来放在烤盘里解冻
2、纯牛奶里加入细砂糖 炼乳加热到全部融化 不用煮开(隔水加热也可以)
3、加入淡奶油搅匀
3、加入蛋黄搅拌均匀
4、把混合好的蛋挞液过筛
5、过筛好的蛋挞液倒到蛋挞皮里 八分满 烤箱中层200度20分钟
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