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霏妈小厨^o^蔓越莓干蛋挞

蛋挞2.73W
霏妈小厨^o^蔓越莓干蛋挞的做法步骤图

用料  

蔓越莓干 适量
农家小鸡蛋 2个
牛奶 100克
淡奶油 70克
细砂糖 30克
挞皮 12个

霏妈小厨^o^蔓越莓干蛋挞的做法  

  1. 将挞皮放入铺上油纸的烤盘上，每个挞皮中放入适量的蔓越莓干。

    霏妈小厨^o^蔓越莓干蛋挞的做法步骤图 第2张

  2. 把鸡蛋依次敲到干净的盆中。

    霏妈小厨^o^蔓越莓干蛋挞的做法步骤图 第3张

  3. 鸡蛋用蛋抽打散倒入100克纯牛奶和30克绵白糖搅拌均匀后倒入70克淡奶油搅拌均匀，静待2分钟，让液体溶合。

    霏妈小厨^o^蔓越莓干蛋挞的做法步骤图 第4张

  4. 用筛网把挞液过滤一遍备用。

    霏妈小厨^o^蔓越莓干蛋挞的做法步骤图 第5张

  5. 将过筛好的蛋挞液倒入挞皮里，九分满即可。

    霏妈小厨^o^蔓越莓干蛋挞的做法步骤图 第6张

  6. 放入预热好的烤箱，中层上下火200度 烤25分钟左右。

    霏妈小厨^o^蔓越莓干蛋挞的做法步骤图 第7张

  7. 蛋挞皮起酥层，表皮起焦就可以了。

    霏妈小厨^o^蔓越莓干蛋挞的做法步骤图 第8张

  8. 来张特照。

    霏妈小厨^o^蔓越莓干蛋挞的做法步骤图 第9张

  9. 趁热吃，好香，好好吃😋

    霏妈小厨^o^蔓越莓干蛋挞的做法步骤图 第10张
标签：小厨 蔓越莓 干蛋挞

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