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我的烘焙心情(来自非洲人民的表情包)-可可百利甜玛德琳

烘焙3.35W
我的烘焙心情(来自非洲人民的表情包)-可可百利甜玛德琳的做法步骤图

哈哈哈哈小小的改动就会改变食物的有趣性
不到一分钟的表情包加入更能调动食用者的心情
一口一口吃下这些萌货

用料  

鸡蛋 1个(中号60g左右)
糖粉 35g
黄油 60g
低筋面粉 50g
可可 10g
泡打粉 1.5g
百利甜 20ml
眼球糖 适量

我的烘焙心情(来自非洲人民的表情包)-可可百利甜玛德琳的做法  

  1. 准备所需材料,粉类混合备用

    我的烘焙心情(来自非洲人民的表情包)-可可百利甜玛德琳的做法步骤图 第2张
  2. 黄油微波炉加热融化或者隔水融化,放凉备用

    我的烘焙心情(来自非洲人民的表情包)-可可百利甜玛德琳的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋加入糖粉手动打发至颜色变浅

    我的烘焙心情(来自非洲人民的表情包)-可可百利甜玛德琳的做法步骤图 第4张
  4. 加入百利甜酒,混合均匀

    我的烘焙心情(来自非洲人民的表情包)-可可百利甜玛德琳的做法步骤图 第5张
  5. 所有粉类过筛加入,翻拌均匀

    我的烘焙心情(来自非洲人民的表情包)-可可百利甜玛德琳的做法步骤图 第6张
  6. 分多次加入放凉的黄油翻拌均匀,放入冰箱冷藏一个小时

    我的烘焙心情(来自非洲人民的表情包)-可可百利甜玛德琳的做法步骤图 第7张
  7. 把面糊挤入模具至八分满

    我的烘焙心情(来自非洲人民的表情包)-可可百利甜玛德琳的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱170度烤15分钟

    我的烘焙心情(来自非洲人民的表情包)-可可百利甜玛德琳的做法步骤图 第9张
  9. 出炉趁热脱模,用勺子做出嘴巴的表情,贴上眼球糖(酸奶,打发的奶油,巧克力酱,果酱都有粘合的作用)

    我的烘焙心情(来自非洲人民的表情包)-可可百利甜玛德琳的做法步骤图 第10张

小贴士

方子的糖量已经减至最低不用再减了
乐葵的硅胶模具可以直接洗净使用
其他模具记得刷油筛粉