简单杯子蛋糕cupcake(小)
这是一款非常简单的杯子蛋糕,不需要复杂的装饰,迷你的杯子蛋糕,最讨小朋友喜欢了!💕💕
这个杯子蛋糕的材料要分开,所以有分A材料和B材料。
用料
A - 蛋黄 | 5个 |
A - 色拉油 | 50毫升 |
A - 橙汁 | 50毫升 |
A - 低筋面粉 | 90克 |
B - 蛋白 | 5个 |
B - 白糖 | 70克 |
B - 鲜柠檬汁 | 1小匙 |
简单杯子蛋糕cupcake(小)的做法
把材料A中的蛋黄、色拉油、橙汁混合均匀后,筛入低筋面粉,混合均匀,备用。
材料B的蛋白中,加入鲜柠檬汁,再分3次边打发边加入白糖,直至打到干性发泡,备用。
分3次把蛋白糊加入蛋黄糊中,用切拌的方式混合均匀。
混合好的蛋糕糊,倒入直径8厘米的小蛋糕模具。中。
烤箱预热180摄氏度,时间设定30分钟,启动烤箱即可。烤好了后就可以食用了。😋😋
小贴士
⚠️⚠️注意⚠️⚠️
蛋白要倒在一个无水,无油的干净盆里,不然发不起来。
-
车打洋葱培根司康的做法和图解,车打洋葱培根司康怎么做更好吃
用料黄油30克低筋面粉125克泡打粉2克培根2片鸡蛋半个牛奶40克糖20克盐2克车打芝士20g黑胡椒适量洋葱30g车打洋葱培根司康的做法黄油切小丁,冷藏备用,天气热的话,就冷冻一会儿。低粉和泡打粉混合过筛备用。锅中不用加油,把培根略微煎焦后切碎用锅中留下的培根油脂,小...
-
视频菜谱:6寸加高可可戚风蛋糕(不裂)的详细做法,视频菜谱:6寸加高可可戚风蛋糕(不裂)做法技巧
可可戚风最易开裂,且因为可可里含有油脂也非常容易消泡六寸加高可可戚风蛋糕,不凹陷,不塌裂,不开裂,在制作前,一定要确定你能多次做出完美的戚风蛋糕,,,,大家都知道,可可戚风非常容易开裂,,容易消泡,,加高的可可戚风难度系数更加高,这里把一个口感非常好的可可戚风配方分享给...
-
西葫芦布朗尼无油糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级健康的布朗尼planB用料西葫芦100克苹果50克鸡蛋2个熟香蕉2根浓稠酸奶100克可可粉40克面粉(各种粉类)150克泡打粉5克小苏打1克盐1克核桃适量黑巧克力适量甜味来源如代糖,蜂蜜等按个人口味175℃约60分钟西葫芦布朗尼无油糖的做法首先准备湿性材料。西葫芦和苹果...
-
香葱火腿肉松司康的做法和图解,香葱火腿肉松司康怎么做更好吃
想吃点咸口的点心,参考抖音的多多妈配方!用料面粉200克盐2克糖20克泡打粉4克黄油60克肉松适量香葱适量火腿肠适量鸡蛋1个淡奶油70克香葱火腿肉松司康的做法将低粉、盐、糖、泡打粉、黄油(不用软化)充分揉搓一个鸡蛋(我这是双黄蛋,只用了三分之二,剩下的留下来刷司康炒...