Angel food cake(自用笔记)
蛋糕2.83W
1. 可可味:
可可粉5g, 低粉-5g
2. 馅:
Coconut cream (怕胖用的200g)(不怕胖用一整罐400g)+20g sugar + Oreo biscuit + 1g sea salt椰味(不喜奶油)
用料
Egg white | 5/150g |
Self-rising flour | 45g |
玉米淀粉 | 5g |
奶粉 | 10g |
sugar | 40g |
Lemon juice | 随意 |
Salt | 1g |
Vanilla extract | 随意 |
草莓 | 随意 |
Angel food cake(自用笔记)的做法
椰香草莓瑞士卷
可可奥利奥椰香瑞士卷,比草莓味好吃多多多了
烤箱165度预热,烤18分钟
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