太简单了吧——能量满满的燕麦果仁饼
又到娃周日返校的日子了,忙完午餐,就赶紧忙着做小零食给娃带去学校。这个饼干🍪真是超级超级简单,简单的说就是三步走:1.干性材料混合。2 .加入液体材料混合。3.开烤。就这么简单。
这个量做出来有24块,我得分两盘烤,一般用一半的材料做也差不多了。因为我要多做点给娃带去学校,所以量看起来有点大。糖不要再减了,再减就一点甜味也没有了,娃不爱吃,微甜就好了嘛。果仁和巧克力豆可以减到50克的量,不过我爱果仁和巧克力,所以还是每种用到了70克。
里面用了大量的麦片,还有果仁和巧克力,早上配着牛奶和水果,就是一顿营养丰富的早餐了。好了,开始做吧!
用料
即食麦片 | 200克 |
可可粉 | 10克 |
低粉(或中粉) | 60克 |
白糖 | 35克 |
盐 | 2克 |
巧克力豆 | 70克 |
瓜子仁 | 70克 |
核桃仁 | 70克 |
黄油 | 40克 |
牛奶 | 100克 |
太简单了吧——能量满满的燕麦果仁饼的做法
准备材料。黄油要液化,麦片要即食麦片
除了黄油和牛奶,其他干性材料全部称好放进一个盆里
混合均匀
加入液化黄油,搅拌均匀
牛奶分三次加入,搅拌均匀,和成面团
抓一小坨面团,压成扁扁的小圆块,烤箱180度烤20分钟就好了。
出炉
拍得有点深了,其实颜色没那么深。
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