茄子田乐烧怎么做更好吃
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茄子田乐烧
用烤箱做出的烧茄子,口感不刺激,很朴素也很淳厚。用料茄子一个约120克味噌一小勺鸡蛋黄半个姜粉或姜末少量香油一大勺茄子田乐烧的做法蛋黄和味噌、姜搅拌均匀。茄子去蒂,纵向对半切开后在茄子肉上切花刀。不要切断哦。...
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抹茶味增味·豆腐田乐烧
书上看的,自用用料白味增A3大匙砂糖A1/2大匙味淋A2大匙木棉豆腐1块抹茶1小匙热水1大匙白芝麻少许抹茶味增味·豆腐田乐烧的做法豆腐切成4等分,放在厨房纸巾上约10分钟。抹茶过筛,加入热水搅拌均匀。将材料A全部放入锅中,...
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烧茄子
茄子是老百姓家常吃的,再普通不过的蔬菜之一,尤其是夏季正是茄子的旺季,各种茄子纷纷上市,关键是好吃还不贵!茄子我感觉是怎么做都好吃,我用茄子做过很多菜,例如:蒸茄泥、炸茄盒、肉炒茄丁、茄子卤、烤茄子、烧茄子等等,总之茄...
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番茄烧茄子
用料圆茄子1个西红柿1个番茄烧茄子的做法茄子切块,西红柿切块,热锅凉油,放入茄子煸炒,可以稍微多点油,煸到茄子变软出汤放入葱姜,西红柿,继续煸炒,西红柿变软加盐,生抽,番茄酱,蚝油出锅...
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素烧双茄——番茄烧茄子
小时候爸爸最爱给我的炒的一道菜——番茄烧茄子,配米饭,可香了!总能吃上一大碗!用料番茄两个茄子两个(两个小圆茄子)盐六月鲜酱油糖八角素烧双茄——番茄烧茄子的做法将番茄用开水烫一下去皮,切好备用。茄子洗净,切片,放入盆中...
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小美茄子田乐烧
美国版的食谱,味道超正,忍不住分享。当然没有小美也可以做,用普通的mixer也一样。就是换算我不会啊😂有cookidoo的请查美国,misoglazedeggplantwithcucumbersalad,直接跟做。用料日本茄子4个大蒜1瓣生姜1/2oz糖1oz赤味增3o...
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快手蒜茄子 一只茄子的快乐
隔离居家的日子,冰箱里还剩一根茄子,来吧,让它变成小咸菜!用料茄子1个蒜1头香菜5根盐适量蚝油1勺蒸鱼豉油1勺快手蒜茄子一只茄子的快乐的做法茄子上锅蒸15-20分钟,视茄子大小,我这个蒸了18分钟,蒸熟后开锅凉凉,用筷子把中间划...
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可乐烧茄子
茄子和可乐搭配竟然变成了意想不到的美味!用料茄子2个青椒2个盐适量淀粉2勺可乐3勺生抽3勺白糖1勺红油1勺清水3勺鸡蛋一颗面粉1勺蒜2瓣番茄一个可乐烧茄子的做法茄子切滚刀块加盐腌出水按照屏幕上面的比例添加调味料调...
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酸甜可口—喜乐田园番茄炒蛋饭
不会做菜人士的首选,简单易上手~懒人必备食谱用料喜乐田园土鸡蛋2个番茄1个料酒10g食用盐适量小葱2根食用油适量米饭1碗酸甜可口—喜乐田园番茄炒蛋饭的做法番茄去蒂和小葱一起洗净,番茄切小块,小葱切葱花碗中鸡蛋打散,加...
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茄汁烧茄子
用料茄子2个生抽3勺醋1勺盐3克大番茄1个芝麻点缀好看就行青葱1颗茄汁烧茄子的做法茄子切大块儿水中备用番茄切小块放入锅中翻炒加入几勺生抽大火翻炒出汁炒出汁儿后加入切好的茄子继续翻炒翻炒汁茄子变软加入少许盐凉...
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喜乐田园银耳莲子羹
用料喜乐田园银耳一大朵莲子50克红枣10颗冰糖20克喜乐田园银耳莲子羹的做法1.莲子浸泡半小时,泡发的银耳剪好。2.莲子倒入锅中,放入银耳,红枣8~12颗。3.小火炖煮约1小时,记得放冰糖哦!4.甜而不腻的银耳莲子羹,快来吃吧!小贴...
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田园之乐
孩爸宿舍楼顶有个两平方米小菜甫,自己又找点泥,围了一小块菜地,建个谱,记录小确幸~用料菜种子发芽豆子,土豆,红薯,水耐心田园之乐的做法市场买的豆荚,剥开有些豆子发芽了,随手种下,一个多月大丰收~发了芽的土豆不能吃,一切两半,埋...
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茄子田楽
用料欧米茄一个味噌2大匙芝麻少许糖2大匙清酒一匙芝麻装饰用茄子田楽的做法将味噌、清酒、糖、和芝麻混合欧米茄洗净后,将水分拭干对半切用刀尖沿茄子内边缘划一圈后,再中间划分小格茄肉的一面朝下炸几分钟,然后翻面继续...
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【味增酱烤茄子(ナス田楽)】
来自日式料理“味噌田楽”。常见有豆腐、魔芋、茄子之类的原材料,串起来抹上砂糖、味增、味淋等调和的酱汁烧烤。不过现在网上能查到的做法版本很多,有煎有煮有炸有烤的……方子虽说都是这些调料,但比例差别还是比较大的...
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田螺版家常鱼香茄子
用料茄子个田螺版家常鱼香茄子的做法长茄子去皮,切长条,粗一点。浇汁:半茶匙盐,1瓷勺糖,1瓷勺陈醋,1瓷勺香醋,半瓷勺酱油,适当一点点料酒,1瓷勺淀粉,清水适量。煎茄子:一点油,茄子煎到半途明。2瓷匙油烧热放蒜蓉、姜蓉、泡椒末,炒...
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田小厨--茄汁红烧牛肉面
由于近来厨瘾大涨,所以心血来潮做了一份茄汁红烧牛肉面废话不多说,下面就把牛肉面的做法分享给大家用料牛腩200克面条300克油菜适量香菜适量料酒适量豆瓣酱1勺蚝油1勺番茄酱1勺鸡粉3小勺冰糖适量八角2个香叶2片田小厨--...
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水木田园风味茄子煲
水木田园有机蔬菜,来自大地的礼物。讲求生态健康,是目前蔬菜中最安全的种类,产地远离工业区,城市,交通主干道等可能污染区域,拒绝一切化肥农药。真正的有机果蔬是水木田园的对生活的崇高敬意。用料水木田园有机茄子500g水木...
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烧田螺
田螺我们当地在九十年代比较盛兴,大街小巷,卖熟食的摊位都有,今天看到田螺比较肥,买了二斤自己在家做,感觉味道非常棒,自己都夸自己有才,哈哈!用料田螺2斤葱、姜各2两花椒15克蒜1头干红辣椒50克味精20克八角10个盐25克料酒2勺...
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番茄烧汁茄子
用料茄子1个西红柿1_2个青辣椒2个葱姜蒜适量番茄烧汁茄子的做法1.茄子去皮,切滚刀块;西红柿切块,辣椒切菱形块;葱姜蒜切碎。2.茄子放2勺淀粉抓匀备用。3.调汁:番茄酱、蚝油、糖、淀粉各1勺;生抽3勺;老抽半勺(一勺炒出来色泽太...
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烧辣子田鸡
用料青椒丝田鸡水发木耳干红辣椒盐料酒味精胡椒粉酱油白糖葱花姜片蒜片烧辣子田鸡的做法炒涡上火放少许油,将干红辣椒放入炸香放田鸡快速翻炒,烹料酒,放葱花和姜片加酱油、盐、味精、胡椒粉、少许白糖,炒均匀后放水发木耳...
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蚬子烧茄子
用料蒜六瓣生抽1勺老抽1勺糖1勺酱油1勺姜5片盐1勺(可根据自己的口味适量)料酒1勺郫县豆瓣酱2勺香菜2根茄子两个蚬子2斤圆葱半个蚬子烧茄子的做法1.把蚬子用水泡一下清洗干净,锅里放水烧开,把清洗干净的蚬子放入开水里炒,里...
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(賀茂)茄子味噌田乐
今天做了日料中有名的茄子料理味噌田乐。利用微波炉加热、简单、快速。是夏季必备的下饭菜!用料茄子1个 香油适量芝麻适量 田乐味噌*味噌2汤勺*味醂2汤勺*糖2汤勺*酱油1汤勺(賀茂)茄子味噌田乐的做法茄子切一半,中间切...
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土豆烧茄子&茄子烧土豆
Ohmygosh韩国大酱简直是神助攻用料茄子个土豆个生抽勺韩国辣酱料酒勺土豆烧茄子&茄子烧土豆的做法1.茄子先切条,撒盐腌制出水2.土豆切片,猪肉切小块3.热油锅,猪肉先倒进去炒炒,加点料酒4.加土豆片炒炒5.加茄子炒炒(茄...
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茄子烧番茄
切成条的茄子貌似更好入味用料茄子番茄个葱蒜(切小块)个油盐酱油白砂糖鸡精茄子烧番茄的做法茄子切条,番茄切小块热锅下油,下葱和蒜炒香,后放入切好的茄子条翻炒至变深色。把茄子用铲子拨到锅的一边,放入番茄块炒碎,然后二者...
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田乐饭团
方子来自《常见日本料理一本全》用料鸡绞肉90克味增50克酒1大匙砂糖30克色拉油1大匙山椒粉青海苔粉白饭200克竹签2支田乐饭团的做法锅烧热,倒入色拉油,将鸡绞肉炒散,再加入砂糖、酒、味增一起拌炒均匀后,转小火煮至水分收...