生酮可可椰子球(椰蓉酥)
烘焙2.66W
用料
椰蓉 | 100克 |
黄油 | 10克 |
蛋黄 | 4个 |
奶皮子(可不放) | 30g |
可可粉 | 15克 |
椰浆 | 80克 |
酸奶 | 135克(一杯) |
椰子粉 | 30g |
生酮可可椰子球(椰蓉酥)的做法
奶皮子,黄油室温融化,蛋黄,椰浆,酸奶打发均匀
可可粉椰蓉椰子粉搅拌均匀倒入打发好的液体中
用手搓椰子球……我太懒了直接用的蛋挞托……放到烤箱170度25min~
完成✅吃!
小贴士
椰子粉主要用来吸收“水分”就是液体如果太稀了可以多放,如果不稀可以不放
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