10+ 紫薯布丁烧,高颜值主食!
最近菠萝对米饭、馒头这些主食好像失去了兴趣,吃饭的时候也兴致缺缺。
大概是最近米面做的太频繁,吃腻了。
其实主食除了米面,还可以是中西面点、杂粮粗粮等。
只是,我比较懒,懒得做。
不过既然菠萝吃腻了,还是得给她换换口。
来一份颜值高又好吃的主食吧!
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用料
鸡蛋 | 1个 |
蛋清 | 1个 |
无糖酸奶 | 100克 |
紫薯 | 300g |
奶酪(1岁以下不加) | 适量 |
10+ 紫薯布丁烧,高颜值主食!的做法
紫薯去皮切块,上锅蒸熟
蒸熟的紫薯取大部分放入搅拌器,加入酸奶
加入一个整蛋,一个蛋清
搅打成细腻的糊糊
烤盘铺上油纸,倒入一层紫薯糊,放上剩余部分紫薯块和部分奶酪
再倒入一层糊糊,盖住紫薯块和奶酪
顶部再放一些紫薯块和奶酪,烤箱180°预热,烤制30分钟
冒着热气,散发着香味的紫薯布丁烧就出炉啦!
给小月龄宝宝吃的时候记得切小块哦!
小贴士
紫薯也可以换成山芋,一样高颜值!
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