简易版核桃酥
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用料
低筋面粉 | 260克 |
红糖 | 50克 |
白糖 | 30克 |
玉米油 | 80克 |
泡打粉 | 7克 |
鸡蛋 | 1个 |
坚果 | 随意 |
简易版核桃酥的做法
红糖白糖加点开水溶解后,加入玉米油,搅拌至乳化
放入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀
再放入喜欢的坚果(核桃、腰果等),再次翻拌均匀
取面团,搓圆压扁
烤箱175℃20分钟
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