司康，很容易成功

想着猫耳朵凉皮都做了再做啥呢，司康没做过，第一次就成功了

用料  

司康，很容易成功的做法  

1. 将面粉，泡打粉，盐，黄油(黄油室温融化一会，还是块状)加到面盆中，用手混合，黄油搓细，搓到没有很大快

2. 鸡蛋打散，加入到面盆中，揉揉。鸡蛋稍微留一点后面刷到表面

3. 第二步以后加入适量的淡奶油，用手捏成团，如上图，软软的不粘手就可以。为啥说淡奶油适量呢？因为不同面粉吸水量不同，加入的量不同。捏好后的面团压扁，撒上切碎的红枣，包起来再捏扁，约1cm后，找个大杯子倒扣几个小圆饼，刷蛋黄液

4. 烤箱140℃预热10分钟，加入烤盘160℃20分钟上下火，这个每个烤箱不一样，建议大家先小火慢慢烤

5. 出过后软软的特别香，加了红枣有点甜