完美裂纹的蛋黄司康

还是味好美的咸蛋黄调料，用来试试司康，看有没有浓浓蛋黄味。

用料  

完美裂纹的蛋黄司康的做法  

1. 烤箱预热180度，上下火。所有调料放入主锅。黄油稍微回温，不用，不用，不用软化⚠️

2. 20秒，速度6，做司康就这么简单。

3. 完成✅

4. 取出，案板洒粉。 不要，不要，不要揉面。用手团成一团，轻轻擀开，对折。再轻轻，按压，差不多1.5厘米厚，形状随意，随意，随意。

5. 切块～形状随意，随意，随意。

6. 刷一层鸡蛋液。

7. 油光水滑的送入烤箱中层，180度上下火，20-22分钟，注意观察上色🎨

8. 据说，有这样裂纹的司康，才是优秀的司康。配热牛奶，热咖啡吧，完美‼️

小贴士

鸡蛋一个打散，一部分入主锅，一部分刷表面。
一定不要揉面，不要。
一定记得折叠，折叠。
咸甜口的，如果只想吃咸的可以去掉糖，但是不知道啥味儿🤷‍♀️