快手版司康
周末早晨烤出来,一出炉一家人围坐分享,温暖极了……
司康真的很简单,可以据自己口味调整原料
用料
全蛋液 | 1只 |
奶粉 | 适量 |
面粉 | 240克 |
糖 | 40克 |
食用油 | 50克 |
葡萄干、核桃 | 适量 |
泡打粉 | 6克 |
牛奶 | 120克 |
红豆薏米粉 | 35克 |
快手版司康的做法
做到这里才想到要拍照,不过无碍我一步一步写出来。取干净的盆,依次加入一个鸡蛋、120ml牛奶、240g面粉、40g白糖、1袋35克的红豆薏米粉、50ml油,6g苏打粉、适量的葡萄干,搅拌均匀,捏成面团就OK,放在案板上按压成大饼状,切成你喜欢的形状,我喜欢核桃烤完酥酥香香的味道,所以每一个上面按上一块核桃,摆入放了防油纸烤盘(家里用完了,用锡纸替代了)烤箱预热210度5分钟。是不是很简单
放入烤箱,210度20分钟左右就好啦
出锅装盘即可享受美食。周末早餐烤起来
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