快手司康(无黄油版)

消耗淡奶油做的，没放黄油，吃着也不腻。

用料  

快手司康(无黄油版)的做法  

1. 低筋面粉加入糖，盐，泡打粉，混合。

2. 加入淡奶油搅拌。

3. 把蔓越莓切碎倒入搅拌的面团里，再搅拌。

4. 在垫子上整形，擀成大概1.5厘米厚的饼，用模具压出可爱的形状，没模具就用刀切成三角正方，都可以。

5. 在吸油纸上摆好，用刷子刷上蛋液。

6. 放入预热200度的烤箱，中层，上下火，大概15分钟，根据具体烤的颜色调整时间。