神仙口味榴梿酱

榴梿这么贵的东西，直接吃它不香吗？
香香香，肯定香，不过做成榴梿酱会更香哦。
榴梿酱是榴梿的高级吃法，
可以用来调配榴梿奶油，这神仙口味一辈子都忘不了啊，能让不吃榴梿的人从此对榴梿欲罢不能。榴梿酱相对新鲜榴梿不会太湿，无榴梿胜有榴梿的感觉。
还可以用来做榴梿牛轧糖等等等

用料  

神仙口味榴梿酱的做法  

1. 走了狗屎运，买到买一送一品质还很好的榴梿
   量多有多做，少有少做，都可以。
   

2. 嗯，榴梿酱就是把榴梿的水份炒干，操作难度为零。
   把榴梿核去掉，榴梿品质好的没有丝的根本也不用过筛，直接中小火不停翻炒就行，大概十几分钟左右的样子吧。

3. 炒到这样就可以了

4. 上面的榴梿大概770g,炒成榴梿酱装了，三瓶100ml的罐子，出品率大概50%左右吧。
   瓶子要沸水消毒或者烤箱消毒好，密封放冰箱储存可以放一个月左右。

5. 分享一个可霸道可清新的榴梿卷
   真的无敌好吃
   
   之前还做了夏威夷果榴梿冻干榴梿酱做成的榴梿牛轧糖🍬，超级无敌土豪好吃，竟然没有拍照，扎心了

小贴士

只需要榴梿就能做的料理，如果你有富余的榴梿就试试吧😂