【北鼎烤箱食谱】宇宙级easy的英式马卡龙
烘焙3.15W
本方来自于弗朗.亚德里亚,我的厨神~做完了就一个感觉,男神这么喜欢甜的嘛😂
话说回来,这款英式马卡龙其实就是椰子球饼干,做法超简单,烤制的过程中厨房就椰香四溢了~口感上是咬了满嘴的椰蓉的感觉,不喜欢椰蓉的尽量不要尝试哦!
原方用糖100克,我平时不太爱甜,将糖量调整为80克还是觉得好甜,所以不爱甜的建议再减糖,多试几次,找到适合自己的甜度。
用料
无糖椰子粉 | 100克 |
细砂糖 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
准备好所有食材
将砂糖和椰子粉混合
鸡蛋手动打匀即可
与椰子糖粉混合
用手抓匀
用手团成直径约2厘米的小球,椰子粉不易抱团,放在掌心里用力捏一下就好。
烤箱180℃烤13分钟
即可享用啦!
椰蓉控尖叫吧!
债见!
小贴士
其实,我做完了不是很喜欢吃,emmmmm
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