㊙️又软又流心的红糖饼,吃上一个胃暖暖的
用料
面团面粉 | 290克 |
开水 | 适量 |
红糖 | 90克 |
馅料面粉 | 40克 |
㊙️又软又流心的红糖饼,吃上一个胃暖暖的的做法
面粉加开水稍微凉一分钟倒入搅拌成絮状后揉成面团醒10分钟。
面粉40g加红糖搅拌均匀做馅
面团搓长条,揪成小剂子,然后擀皮或手捏圆皮,包入红糖馅,收紧口轻轻压扁成小饼
电饼铛加热,可以抹少许油,也可以不抹油,然后放入小饼烙至两面金黄出锅,趁热吃又软又好吃。
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