咸面包（玉米油）

用料  

咸面包（玉米油）的做法  

1. 把面粉、奶粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、牛奶、玉米油全部放入揉面桶，厨师机先3档3分钟，再5档7分钟，最后7档12分钟揉出手套膜，盖保鲜膜发酵至2倍大。

2. 取出发酵好的面团排气，分成8小份，盖保鲜膜醒10分钟。

3. 两种口味：香肠分成4份，按入4个整形好的面团；另外4个面团擀薄，中间放上沙拉酱和肉松后卷起，收口朝下。

4. 烤箱内放入一杯温水，再放入面包胚35度发酵30分钟，再焖30分钟后取出。

5. 烤箱175度预热5分钟。

6. 面包表面刷蛋液，撒上芝士碎和葱花（葱花加入少许油拌匀）。

7. 挤上沙拉酱和番茄酱，开启热风模式，165度先烤8分钟，再改180度烤5分钟。（表面上色后盖锡纸）

8. 真香！