Gluten free巧克力香蕉面包 chocolate banana bread
面包1.37W
用料
香蕉 | 1-1.5根熟透透的大香蕉 |
鸡蛋 | 1个 |
gluten free 综合面粉 | 1杯 |
没有综合面粉的话自己调一下(杏仁粉半杯,木薯粉1/3杯,椰子粉1/6杯) | |
室温软化了的黄油 | 1/4杯 |
牛奶 | 15ml |
香草精 | 1/2tsp |
小苏打 | 1/2tsp |
泡打粉 | 1/2tsp |
盐 | 1/4tsp |
巧克力碎片(没有烘培用的,可以拿黑巧克力切碎了代替) | 1/4杯到1/2杯 |
Gluten free巧克力香蕉面包 chocolate banana bread的做法
干料:面粉,盐,泡打粉,小苏打混合搅拌均匀
湿料:黄油,鸡蛋,牛奶,香草精混合,加入已经用叉子碾碎的香蕉,用电动搅拌器打匀。
干料,湿料,巧克力碎,手动拌匀。
预热好的烤箱165度烤50-55分钟,牙签插入后拔出周围是干燥的就好了。
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