万能肉饼（面包绝配）

西式肉饼+保存方法，一次做多点备用。放急冻一个月没问题。

用料  

万能肉饼（面包绝配）的做法  

1. 夹层肉2斤

2. 剁成沫

3. 材料大合照

4. 所有材料混合，顺时针搅拌100下，让材料充分搅拌均匀。

5. 做成肉饼，1CM厚度，一份70克。

6. 用油纸隔开丟冰箱，可放冷藏保存第二天吃，剩下放急冻，吃的时候解冻。

7. 大火锅热加油，油热加肉饼，再用手按扁一点点

8. 调中火，每面煎5分钟。

9. 油纸吸干油分。

10. 来做个芝士麦满分。

11. 也可以做成馅做面包，还可以做肉酱意大利面。