简单~省时~营养~胡萝卜红烧肉~焖米饭
在下厨房看到的菜谱,原菜谱是胡萝卜腊肠焖饭,我用的红烧肉,味道很赞!
大宝吃了一整碗,还要吃,哈哈哈~当妈妈的就喜欢孩子爱吃我们做的饭菜,有成就感。
并不是山珍海味或者多复杂的烹调手法孩子就爱吃,食材原有的美味,少添加调味料,他们更易接受~
原菜谱链接
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用料
五花肉 | 克 |
胡萝卜 | 2~3根 |
盐 | 克 |
食用油 |
网上买的有机蔬菜,胡萝卜个头比较小,闻之香甜,女儿要吃,就想到做这个饭。胡萝卜🥕喜欢吃多放,一米杯米,我俩的饭量,之前做好的红烧肉,从冰箱冷冻室拿出来几块。
1、胡萝卜洗净去皮,切小块。 2、热锅加适量油,改小火放入胡萝卜翻炒一会。 3、冷冻的红烧肉放入锅内一起翻炒一会,等肉软了用锅铲铲成小块。 4、关火,备用。
5、淘洗米粒,加入比平常焖饭少一些的水量,因为胡萝卜焖的时候会出水。 6、把炒过的菜盛到电饭煲里,锅底的油不要倒进去,加少量盐拌匀。 也可以不加盐。 7、开始蒸饭吧,满屋飘香,美味又快手,营养均衡,孩子爱吃。
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