零失败面包机馒头
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蒸馒头最难最麻烦的是和面,今天我做得这个馒头完全不用手和面,只要一个最简单的面包机
用料
酵母 | 5克 |
糖 | 20克 |
面粉 | 500克 |
水 | 250克 |
鸡蛋 | 个 |
零失败面包机馒头的做法
面粉500克 放入面包桶内
酵母温水融化
放入白糖
一起搅拌
面包机和面15分钟
醒发1小时左右
冷水下锅 第二次醒发15分钟 开始蒸中火20分钟
20分钟后 不要马上起锅 等5分钟打开锅盖
松软好吃的馒头做好了 零失败哦
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