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秘制素蟹粉怎么做更好吃

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  • 秘制素蟹粉食谱做法大全,超简单的秘制素蟹粉做法步骤

    秘制素蟹粉

    十分快手简单又有营养的一道菜哦,土豆胡萝卜吃出大闸蟹的味道用料胡萝卜1土豆1鸡蛋2白醋姜盐秘制素蟹粉的做法胡萝卜和土豆洗干净蒸熟。切块蒸熟之后水分比较多、如果不是赶时间不推荐。姜切末(必备、不爱吃姜的童鞋也...

  • 秘制大闸蟹食谱做法大全,超简单的秘制大闸蟹做法步骤

    秘制大闸蟹

    用料螃蟹6只姜数片蒜数瓣葱20根酒少许生抽少量胡麻油少量小米椒数个糖克黑芝麻秘制大闸蟹的做法准备好食材,调料螃蟹蒸熟,切半,摆好。烧油把葱姜蒜放入螃蟹中倒稍许酒倒生抽放入少许白糖花椒放入烧热的油锅中放入葱花把...

  • 素蟹粉食谱做法大全,超简单的素蟹粉做法步骤

    素蟹粉

    话说几十年前老妈在功德林吃了这道菜,回家就研究这个菜的烧法,试了几次成功,传到女儿手里,今天分享出来。用料土豆6只胡萝卜2根香菇10朵素耗油4勺镇江醋2勺盐1小勺糖2小勺素蟹粉的做法土豆和胡萝卜切块,胡萝卜忘拍了。放在...

  • 秘制香辣蟹食谱做法大全,超简单的秘制香辣蟹做法步骤

    秘制香辣蟹

    大家可以试试看!味道很赞哦!用料螃蟹10只豆瓣酱一瓦勺天车牌辣酱2瓦勺干辣椒10-15个姜丝5片丝洋葱1个葱2-3根啤酒1瓶花椒30粒蚝油半勺蒜瓣6-8瓣淀粉半碗白糖两小勺生抽1勺黄瓜2根鸡精1小勺秘制香辣蟹的做法螃蟹洗净,去小...

  • 秘制熟醉蟹食谱做法大全,超简单的秘制熟醉蟹做法步骤

    秘制熟醉蟹

    每年秋季都会收到好多螃蟹🦀,水煮清蒸都吃腻了,来点重口味的,跟外面买的味道差不多,真的好吃到停不下嘴用料螃蟹3只生抽300ml花雕酒(黄酒)350ml白糖4勺姜片一些小香葱1小把花椒(不喜欢可不放)少许八角2个桂皮(没有可不放)1...

  • 素蟹黄粉食谱做法大全,超简单的素蟹黄粉做法步骤

    素蟹黄粉

    用料土豆胡萝卜1个鸡蛋2个姜、蒜随意醋、酱油、料酒一丢丢素蟹黄粉的做法土豆、胡萝卜蒸熟,大概蒸25分钟剥皮(熟了的土豆和胡萝卜都很好剥皮),切碎,混一起剁剁剁剁剁!(自己加音调哈哈哈哈)鸡蛋两个,据说要蛋清分离,但是第一个鸡...

  • 秘制素饺子食谱做法大全,超简单的秘制素饺子做法步骤

    秘制素饺子

    最爱素饺子……其实爱的是包饺子时的美好时光……老先生会一边包饺子一边唱着早已不知道走调到哪里去的【霸王别姬】……或者一边和看电视的亲妈互怼!用料鸡蛋三只韭菜一把粉丝适量馓子适量金钩虾米适量十三香适量盐,味...

  • 素炒蟹粉杯食谱做法大全,超简单的素炒蟹粉杯做法步骤

    素炒蟹粉杯

    我喜欢胡萝卜,最佳料理方式就是以油来炒,如果用来榨汁或无油的凉拌菜,有一部分营养素人体是无法吸收。镇江香醋风味绝佳,价格也便宜,用来搭配姜末更是风味绝妙。镇江香醋是种酸香味强烈的浓缩醋,菜肴中只要加一点就够了。它...

  • 素蟹粉包子食谱做法大全,超简单的素蟹粉包子做法步骤

    素蟹粉包子

    记录一下自己方便看用料包子皮4个馅心素蟹粉素蟹粉包子的做法土豆、胡萝卜切片蒸熟或者煮熟弄成泥状,葱姜切沫。第一步步骤2步骤3好看...

  • 秘制蟹煲鸡食谱做法大全,超简单的秘制蟹煲鸡做法步骤

    秘制蟹煲鸡

    以前在一个佛山朋友那吃过,真是回味无穷啊,但是想吃就要过去旅途遥远啊,唯一自己试着做做,想不到微单出奇的好。用料鸡肉500g肉蟹500g虾200g土豆500g海鲜酱2大勺耗油1大勺蒜头5粒拍扁姜片8片葱香菜一把辣椒我这次没用秘制...

  • 素蟹粉豆腐食谱做法大全,超简单的素蟹粉豆腐做法步骤

    素蟹粉豆腐

    不需要让它们付出生命的代价,也能尝到的美味!用料盒装嫩豆腐1块胡萝卜1/3根土豆(拳头大小)1只香菇1个姜末(小黄姜最佳)1大汤勺盐适量糖适量醋(酿造白米醋最佳)适量蘑菇精适量玉米淀粉适量素蟹粉豆腐的做法土豆、胡萝卜切大小...

  • 秘制醉熟蟹食谱做法大全,超简单的秘制醉熟蟹做法步骤

    秘制醉熟蟹

    去上海米其林一星店,吃过这道醉熟蟹后,一直回味着醇醇的酒香和金黄的蟹黄蟹膏。网上找了好多做法,看了很多大厨的视频,自己动手尝试了几次,得到了吃货朋友的一致肯定!用料大闸蟹6只约1000克花雕400克花椒10粒陈皮3片香叶3片...

  • 素蟹粉馅食谱做法大全,超简单的素蟹粉馅做法步骤

    素蟹粉馅

    用料胡萝卜泥150g土豆泥250-300g香菇黑木耳丝8g姜末3g植物油45g盐6g糖2g镇江香醋6-8g白酒2g玉米淀粉4g水(玉米淀粉用)6g鸡蛋液1个量素蟹粉馅的做法胡萝卜和土豆切块,放入蒸架上蒸20分钟,按压成泥。热锅冷油加入姜末爆香,先...

  • 秘制酱螃蟹食谱做法大全,超简单的秘制酱螃蟹做法步骤

    秘制酱螃蟹

    这道酱螃蟹我死党朋友和他媳妇研究出来的,吃过一次就爱的不行不行的了,今天我那死党朋友还特意给我买了新鲜的生姜并榨成汁,在这里对我的死党朋友表示感谢,晚上又做了他的菜并做成菜谱分享给大家用料螃蟹2斤半东古黄豆酱2...

  • 秘制素什锦食谱做法大全,超简单的秘制素什锦做法步骤

    秘制素什锦

    素什锦原本是我妈妈的拿手菜,在家的时候经常吃。自从结婚以后离开父母,我也试着自己做。经过反复试验,终于做得很不错了!我家老公说我已经青出于蓝胜于蓝了!比妈妈做得还好吃!其实只是小小的改动了一下妈妈的做法,没想到竟然...

  • 秘制酱油蟹食谱做法大全,超简单的秘制酱油蟹做法步骤

    秘制酱油蟹

    妈妈的独家秘方好吃好做又鲜美用料大闸蟹8只姜片大量生抽1.2L黄酒一瓶冰糖少量盐少许秘制酱油蟹的做法大闸蟹买来要先在清水中养两到三小时后洗净自然沥干水待用三分之二生抽加入大量姜片和少量冰糖开火煮开后倒入三...

  • 秘制面包蟹食谱做法大全,超简单的秘制面包蟹做法步骤

    秘制面包蟹

    超好吃的面包蟹做法,就是这么简单!用料面包蟹一只淀粉适量秘制海鲜辣酱半包洋葱小半个生姜三片油适量秘制面包蟹的做法准备材料处理面包蟹处理面包蟹,将腿掰下来用到在关节处将蟹盖撬开打开蟹盖,将蟹籽盛出备用蟹身的籽也...

  • 炒素蟹粉食谱做法大全,超简单的炒素蟹粉做法步骤

    炒素蟹粉

    用料胡萝卜玉米粉面粉淀粉调料盐糖味精姜炒素蟹粉的做法胡萝卜蒸烂,打成泥玉米粉:面粉:淀粉=5:1:1的比例混合姜切粒将胡萝卜泥与面混合,成软泥状水烧开,用漏勺挤压成小粒状烧熟,过凉锅入底油,炒香姜末,加少许高汤,调基本味,勾芡,放...

  • 素蟹粉包食谱做法大全,超简单的素蟹粉包做法步骤

    素蟹粉包

    用料胡萝卜泥60克土豆泥60克鸡蛋1个另加一个蛋白干香菇(泡好)2朵姜片1片(姜末也可以)盐2克味精2克白醋3滴高度白酒适量黑胡椒1克(鸡蛋里)素蟹粉包的做法去皮土豆和去皮胡萝卜隔水蒸熟用刀背刮成泥热锅倒少许油,放一片姜片,煸...

  • 秘制吮指蟹食谱做法大全,超简单的秘制吮指蟹做法步骤

    秘制吮指蟹

    ❤️想吃就做了.这个方子可以做整蟹哦.不过我只喜欢吃蟹钳哈哈.超级好吃哦可以当作下酒菜✌️用料蟹钳1斤葱姜蒜适量生抽醋适量鸡蛋1个淀粉花椒辣椒适量秘制吮指蟹的做法原图无滤镜✨蟹钳洗干净备用(我买的有点多了)原图无...

  • 秘制醉蟹食谱做法大全,超简单的秘制醉蟹做法步骤

    秘制醉蟹

    用料大闸蟹8只花雕500ml生抽500ml盐一小勺香叶3片八角3个姜片花椒10粒桂皮2块陈皮3片冰糖四大块秘制醉蟹的做法各种料入锅倒入500ml生抽烧开烧开加入500ml花雕酒晾凉备用螃蟹蒸熟乘热放入汁水晾凉冷藏24小时享用美味...

  • 素炒蟹粉食谱做法大全,超简单的素炒蟹粉做法步骤

    素炒蟹粉

    用料胡萝卜1根土豆1个鸡蛋2枚姜醋素炒蟹粉的做法胡萝卜土豆蒸熟碾压蛋清蛋黄分离先炒蛋清再炒蛋黄胡萝卜土豆一起炒粗姜末倒入齐活...

  • 秘制肉蟹煲食谱做法大全,超简单的秘制肉蟹煲做法步骤

    秘制肉蟹煲

    女儿最爱的蟹煲自己也来学做了!用料鸡爪500克年糕300克土豆2个洋葱1个大螃蟹7只鲜虾300克葱姜适量八角2个桂皮1块干辣椒5个火锅底料1小块秘制醬汁韩式辣酱2勺,蕃茄酱1勺,红油豆瓣酱2勺老抽2勺。生抽2勺。耗油2勺。老抽2...

  • 秘制梭子蟹食谱做法大全,超简单的秘制梭子蟹做法步骤

    秘制梭子蟹

    螃蟹的做法有很多种,但是这个做法是我最爱的,梭子蟹的鲜嫩被最大程度地开发出来,和白米饭最配!鲜嫩可口,每一口都滑爽够味~用料1、准备材料,梭子蟹六只,洗净,去除蟹腮,切成两半。蟹盒洗净,备用2、准备葱,姜,蒜,小米辣,姜切片,葱切段。...

  • 蟹粉酱~蟹粉好吃的秘诀的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蟹粉酱~蟹粉好吃的秘诀

    自家养殖阳澄湖大闸蟹二十多年了,今年第一次发掘出蟹粉好吃的秘密,就是炒成蟹粉酱,11个大闸蟹才得了500克蟹粉酱,无论蒸鸡蛋还是炒豆腐,都无比鲜美。用料阳澄湖大闸蟹11只料酒2勺姜10片盐适量糖糖适量胡椒粉少许蒸鱼豉油或...