超好吃的肉松海苔小面包🥯

前几天做了椰蓉小面包，今天就想着试试做肉松海苔小面包。

用料  

超好吃的肉松海苔小面包🥯的做法  

1. 将面团材料除黄油依次放入面包机中。（按照上面写的顺序：纯牛奶—高筋面粉—糖粉—盐—酵母—鸡蛋）糖与盐对角放。
   手套膜模式打25分钟，拿出来包入黄油，在继续手套膜模式打25分钟。

2. 将揉好的面团放进一个容器，盖好保鲜膜，放入烤箱。烤箱里放入一碗45度的温水。等一个小时。等面发酵到两倍大即可。

3. 用手指蘸点高粉，在面团上戳一个洞，小洞基本不回缩，面团就发酵好了。

4. 将发酵好的面团拿出来排气，平均分成15个面团，然后包入肉松海苔，挤入沙拉酱。
   烤盘垫上烘焙纸，并刷上油（刷油防止粘黏，面包底部也不容易烤焦。）
   全部包好后放入烤箱，烤箱内放一碗温水45度左右即可。再次发酵30—60分钟，具体看发酵效果。发至1倍大小即可。

5. 二次发酵好了之后取出面包，在表面刷上鸡蛋液，撒上白芝麻装饰。
   烤箱上下180度，预热5分钟。

6. 上下火180度，烤10分钟。上色后盖上锡纸。
   10分钟后调至上下火150度，再烤10分钟。
   时间到让他在烤箱里在闷5分钟取出。

7. 香喷喷的肉松海苔小面包就出炉了。稍微冷了之后将面包分开，晾凉。

8. 刚出炉的面包更好吃，香味十足。一口气干了2个。

9. 包装好可以送给朋友。也可以报到冰箱保存3-5天

10. 营养健康的早餐就最好啦。

小贴士

1.糖粉可以用白砂糖代替。
2.2个鸡蛋可以打烂，变成全蛋液，倒入80克进面团，剩下的可以刷在面团表面。面团表面不需要很多鸡蛋液。看着留好就行。
3.白芝麻可以变成黑芝麻。（我是因为家里刚好有白芝麻就懒得去买了。）用黑芝麻可能更好看。