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美式甜辣酱面包

面包1.99W
美式甜辣酱面包的做法步骤图,怎么做好吃

乘胜追击。
两款沙拉酱/汁面包出炉,验证了设想的可行性。没有什么特别明显,特别让人不能接受的,特别的味道。仿佛还挺不错的感觉,叫人不禁手之舞之足之蹈之。
然而,目光落到美式甜辣酱,仍然心生忐忑。甜不怕,辣在面包里,会是怎样的感觉呢?这个带色的沙拉酱,番茄酱般的酸甜口味中透着些许辣。很难揣测它究竟会赋予面包什么样的口味。但愿不会太难吃。
没有失败。面包被染出了淡淡的似红非黄的颜色,散发出淡淡的,淡淡的番茄味,而辣味,则隐没在面包那庞大的体积里。

用料  

180毫升
美式甜辣酱 25克
高筋粉 290克
干酵母 1小勺
3/4小勺
细砂糖 26克

美式甜辣酱面包的做法  

  1. 用料

    美式甜辣酱面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将水和沙拉酱倒入面包桶

    美式甜辣酱面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入盐,糖

    美式甜辣酱面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入面粉 ,表面刨坑

    美式甜辣酱面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 填入酵母

    美式甜辣酱面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将面包桶放入面包机,卡紧

    美式甜辣酱面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 选择菜单4,法式面包

    美式甜辣酱面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 分别设置低重量,深烧色

    美式甜辣酱面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 启动

    美式甜辣酱面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 烘烤结束

    美式甜辣酱面包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 提出面包桶

    美式甜辣酱面包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 倒出面包

    美式甜辣酱面包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 晾凉

    美式甜辣酱面包的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 彻底冷却后切片

    美式甜辣酱面包的做法步骤图,怎么做好吃 第15张

小贴士

使用面包机制作面包需严格依序投料,以取得最佳烘焙效果
面包程序可以随自己喜好选择。
面包冷却后更容易切片。