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🍞牛角面包🍞

面包1.97W
🍞牛角面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃

Tips:
     面包是2月份做的,现在才上传,😄呵呵,太懒了,因为武汉疫情期间,不能外出买东西,于是好吃的必须做起来!📣

⭐️:没有黄油,用了一点点花生油
⭐️:糖不多,喜欢的人可以多放
⭐️:真的好吃😊标准笑容

用料  

高筋面粉 200克
酵母 2克
砂糖 20克
根据情况
鸡蛋 2个
牛奶 90克
花生油(黄油) 15克

🍞牛角面包🍞的做法  

  1. 1、把上面的材料混合一起成面团,发酵面团,天气冷,发的久一些(省略发面的图片,我没有拍😢)

    🍞牛角面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2、发酵好的面团,拿出来排气,用擀面杖擀成长方形,然后和图片中那样卷.见下图哦!凑合看我的手帐吧!

    🍞牛角面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 就是这样的哦!

    🍞牛角面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4、卷起来吧!还可以放火腿肠、红豆,只要你喜欢的,美味!放入烤箱进行二次发酵,发酵好后刷蛋液,撒芝麻(我用烤箱二次发酵方便些,调到75度,有的烤箱有发酵功能,更加方便).

    🍞牛角面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 看看,发酵过后好可爱.

    🍞牛角面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 刷蛋液,撒芝麻喽

    🍞牛角面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 鸡蛋不要💰的,这么多,哈哈哈

    🍞牛角面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 红豆的,甜甜香香的.

    🍞牛角面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 中层,165度25分钟,用锡纸盖一下,以免烤糊.

    🍞牛角面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 最后拍一张吧!

    🍞牛角面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

最后香喷喷的牛角面包出炉喽!
放点红豆超级好吃
😍喜欢的,可以试一试😍
别忘记点赞一下👍👍👍