健康黑麦红糖杏仁可颂

不是所有面包都是高热量
偏偏可颂绝对是
可她却像罂粟般
明知有毒却执迷不悔  
贪恋她的酥香 沉溺她的口感  

想在想念她时她能够就在眼前
决定自己动手
让我爱的杏仁 我爱的可颂 我爱的黑麦和平共处   

谁说一山不容二虎
我们是三足鼎立 美好生活😍

我用的是红糖 宝宝们也可以用白糖的
添加了粗粮黑麦 健康营养喜欢它的香味
其实是试图缓解享受美味的罪恶感 🤣

用料  

健康黑麦红糖杏仁可颂的做法  

1. 把面包体的所有材料放入面包机里揉面 最好要揉出膜哦 要有好的延展性才行

2. 揉好的面团我是分成两份 分别装在保鲜袋里擀成薄薄的面片 哈哈 这样就不用担心大小不一致了 而且不会粘手 系不系很机智 然后要放入冷冻室冷冻30分钟

3. 先把面片弄好之后 把150克黄油切成薄片

4. 一样用保鲜袋平均放好装着 室温软化后也擀成与面片大小差不多的黄油片 然后放冷藏室冷藏 等面皮冷冻得差不多了就可以拿出来室温放

5. 看 黄油冰过 直接把保鲜袋剪开撕开就好了 是不是很方便

6. 把黄油夹在两个两个冷冻后的面片中间 收口收紧 不要让黄油流出来

7. 你们一定要等黄油室温软化后再折 不然容易破 我赶时间就不等了 拍出来给大家看操作就好了 对折成三折或者四折都可以

8. 我是折成三折 然后擀平后再折了两次三折 相当于九折了 然后再次擀成长条状放冰箱冷冻30分钟

9. 取出后切成三角形

10. 从三角形的大头先卷 把最后的尖角朝下 26度左右发酵30分钟 刷上蛋液 撒上杏仁片 喜欢就尽情撒欢吧 😃

11. 接着烤箱上190度 下200度 预热5分钟 烘烤18分钟香喷喷地出炉啦😋

12. 我这种菜鸟第一次做都觉得很不错 尤其赶时间 黄油没有很好地擀开能达到这个效果 我相信亲们肯定能做得更好

13. 我还烤了饼干 具体食谱可以参照另外一个食谱 葡萄干杏仁黑芝麻饼干

14. 还用这个面包的面皮做了曲奇面包 哈哈 多重口感 又酥又香又柔软

小贴士

一定要等黄油软化了 面片也是柔软的时候去包和擀 不然擀不开 而且容易破 分层就没有那么好看了
嘻嘻😁～开心 自己喜欢的也会自己做了 你也可以试试呦😜