不用发酵得勾魂小面包

用料  

不用发酵得勾魂小面包的做法  

1. 1、50g冰糖粉，120g 牛奶，一个鸡蛋，5g酵母，300g中筋面粉。混合30s，速度3-6。

2. 2、放1/2茶匙盐，1分钟揉面，加入70g椰子油或黄油。

3. 5分钟揉面，整形，静置十分钟，分成15哥水滴状，每个大概40g，静置十分钟，擀成水滴状，尖部擀薄，从大头卷起，刷蛋液，撒黑芝麻。180度20分钟