好吃不胖的海苔肉松司康!超快手
司康作为英式下午茶界的标志性元素,向来十分受欢迎,尤其是刚刚从烤箱里端出来的司康非常香醇浓郁,还可以搭配奶油和果酱,口感更加丰富。
但是要减脂的你是不是要皱眉了?越是浓郁的黄油味越是有罪恶感。今天我们就分享一款低脂肉松海苔咸口司康,做法超级简便快手,肉松也是鸡胸肉自制的,无油无糖吃着更安心~
用料
椰子油 | 30克 |
甜菊糖 | 20克 |
盐 | 3克 |
泡打粉 | 3克 |
低筋面粉 | 75克 |
牛奶 | 40克 |
肉松 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
沙拉酱 | 1勺 |
海苔碎 | 3克 |
好吃不胖的海苔肉松司康!超快手的做法
肉松,海苔丝,沙拉酱,椰子油混合均匀
低筋面粉,泡打粉,甜菊糖,盐,牛奶一起混合成团,不必过度揉搓,不必面团光滑,因为添加了大量的肉松整体略有开裂都是正常现象。
把面团压扁,均匀的切成6等份,刷上蛋液。
烤箱提前预热5分钟,180°烤20分钟即可。
小贴士
打开烤箱瞬间就弥漫起椰子油的香味,咬上一口肉松夹杂着酥脆香甜的司康,幸福感瞬间爆棚!这么简单还不赶快试试!
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