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ACA面包机甜面包

面包7.71K
ACA面包机甜面包的做法步骤图

妈妈喜欢吃面包🍞,但是面包店的太过蓬松不是喜欢的口感,近期新入手了aca的面包机,所以就试着按aca自带食谱尝试一下。成品的口感妈妈很喜欢,姐姐家的小外甥女也喜欢。大家可以尝试一下。😁,不好吃的话可以再寻找更好的面包食谱,只是为不想多动手的小仙女提供一个小小的分享。

用料  

鸡蛋 1个(60g左右)
牛奶 130克
软化切片的黄油 30克
2克
60克
高筋面粉 300克
奶粉 20克
酵母 3克
果干 适量
蜂蜜 半勺

ACA面包机甜面包的做法  

  1. 准备好所有材料。
    ⭐⭐⭐重要提示:黄油是和面一会儿之后加。看准这一步哟。

    ACA面包机甜面包的做法步骤图 第2张
  2. 先加入鸡蛋,再加入牛奶,然后糖和盐分别加在对角的角落里。

    ACA面包机甜面包的做法步骤图 第3张
  3. 加入面粉和奶粉

    ACA面包机甜面包的做法步骤图 第4张
  4. 在面粉上挖个洞放入酵母

    ACA面包机甜面包的做法步骤图 第5张
  5. 我先选了手套膜程序,揉面50分钟,也可以缩短时间。

    ACA面包机甜面包的做法步骤图 第6张
  6. 和面中

    ACA面包机甜面包的做法步骤图 第7张
  7. 和面20分钟后加入软化的黄油

    ACA面包机甜面包的做法步骤图 第8张
  8. 和面结束后选择甜面包程序,重量选择500g,颜色我喜欢浅色选了浅色。可以按需选择。

    ACA面包机甜面包的做法步骤图 第9张
  9. 在自动投料口放入喜欢的果干,我是加了2种葡萄干和蔓越莓。如果没有自动投料的功能可以在面包机提示时加入果干。然后就可以暂时等待了。

    ACA面包机甜面包的做法步骤图 第10张
  10. 在结束前30分钟的时候刷蜂蜜水,半勺蜂蜜加一点水对匀涂抹在面包上,因为面包在烤,所以要轻轻的刷。刷蜂蜜水会让面包皮变得更加柔软。

    ACA面包机甜面包的做法步骤图 第11张
  11. 时间到啦,出炉。

    ACA面包机甜面包的做法步骤图 第12张

小贴士

糖可以根据需要减少哦。别的尽量不要减啦。

标签:aca 面包机 面包