初夏的蓝莓吐司
面包2.71W
雨天从不做面包。好天气+好心情=好面包
用料
强力粉 | 500克 |
细砂糖 | 50克 |
干酵母 | 5克 |
盐 | 5克 |
蛋 | 1枚 |
无盐黄油 | 50克 |
蓝莓干 | 适量 |
初夏的蓝莓吐司的做法
面团搅拌至扩展状态,接着一发*。
擀卷,裹入蓝莓干,整形入模。
二发,面团长到模具8分高,180度烘烤30分钟。
出炉。
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