花式烤厚吐司(不用隔夜浸泡)
用料
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 少许 |
火腿 | 2片 |
苹果 | 半个 |
蓝莓 | 若干 |
酸奶 | 适量 |
厚吐司 | 4片 |
芝士 | 4片 |
生菜 | 根据喜好 |
花式烤厚吐司(不用隔夜浸泡)的做法
准备好喜欢吃的食材(配料)
鸡蛋两个搅匀,逐步加入酸奶继续搅拌,过一遍筛更细腻,量能浸泡吐司即可。
烤盘铺上油纸,依次放好浸泡(10分钟内均可)过的吐司,咸味的可以压实吐司中心,然后打个鸡蛋。
甜味的直接放芝士摆水果(蓝莓&苹果片),可以根据自己口味选择不同水果。咸味的放芝士火腿片。
烤箱上下火190度预热5分钟,放入烤盘开始烤,20-30分钟左右,根据自家烤箱调节,随时在旁边观察。
烤好后的吐司金黄诱人,每一片都很饱满。
冲杯咖啡,摆个盘,可以开始享受啦!
小贴士
1.怕鸡蛋腥味的,可以在搅拌鸡蛋时加入适量柠檬汁。
2.喜欢溏心蛋口感的,可以在少烤一会,小朋友吃还是凝固的蛋黄更好。
3.搭配牛奶酸奶吃都不错。
4.放入烤盘时,可以在厚吐司表面再抹一层酸奶鸡蛋酱汁,更有滋味。
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