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懒总吐司美滋滋的【肉桂吐司】

面包1.88W
懒总吐司美滋滋的“肉桂吐司”的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
酵母 3克
高筋面粉 240克
3克
20克
黄油 20克
60-80克
肉桂粉 4g

懒总吐司美滋滋的【肉桂吐司】的做法  

  1. 干粉全部倒在一起时避免盐和酵母碰到一起,搅拌均匀之后开始揉面(厨师机,没有的上手也行),然后加入黄油继续揉,非常圆润,有面膜撑开破洞圆滑即可。发面1小时之后,擀掉气泡,搓成卷。

    懒总吐司美滋滋的“肉桂吐司”的做法步骤图 第2张
  2. 放入吐司盒,我两卷,按配方量是可以填满的。卷的时候加入肉桂粉。放入烤箱,190度,烤30分钟。

    懒总吐司美滋滋的“肉桂吐司”的做法步骤图 第3张
  3. 头图就是烤完的样子,皮酥酥,面包撕起来超级美好,而且非常松软。

    懒总吐司美滋滋的“肉桂吐司”的做法步骤图 第4张
  4. 很松软哦!吃了半个!!

    懒总吐司美滋滋的“肉桂吐司”的做法步骤图 第5张