一口虾多士

趴地受欢迎小吃！

用料  

一口虾多士的做法  

1. 剪头去尾，取虾肉。麻油现磨胡椒粉及海盐！

2. 洗干净香菜只要叶子。备用！

3. 用刀子拍虾仁，拍到有虾胶状态平铺在吐司上！

4. 调好的复合油用勺子均匀铺在虾肉上，放香菜！上火190度预热后烤8分钟左右！

小贴士

为什么要拍不是剁碎，因为拍容易起虾胶保留虾的纤维组织。可以牢固粘在吐司上！吐司是一片分4开用，所以300g的虾能做12～16片左右的一口虾多士。