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黑麦吐司零卡糖减肥必备—船长家风炉食谱

面包1.71W
黑麦吐司零卡糖减肥必备—船长家风炉食谱的做法步骤图

想减肥,又想吃好吃的吐司!零卡糖,黑麦!绝对是你不二选择!!

用料  

高筋面粉 500g
盐 8g
黄油。 40g
鸡蛋 2个
黑麦粉150g
水310g
零卡糖40g
蔓越莓 35g
核桃仁 50g
酵母 9g

黑麦吐司零卡糖减肥必备—船长家风炉食谱的做法  

  1. 准备原料,高粉黑麦粉称好混合。

    黑麦吐司零卡糖减肥必备—船长家风炉食谱的做法步骤图 第2张
  2. 按照先液体,后粉类,最后放入酵母粉,倒入厨师机中。

    黑麦吐司零卡糖减肥必备—船长家风炉食谱的做法步骤图 第3张
  3. 低速混合成团!加入黄油也可放橄榄油!

    黑麦吐司零卡糖减肥必备—船长家风炉食谱的做法步骤图 第4张
  4. 和至延展阶段,可拉膜,不用手套膜!因为加了黑麦粉,筋度不够!

    黑麦吐司零卡糖减肥必备—船长家风炉食谱的做法步骤图 第5张
  5. 放入蔓越莓,核桃仁,在搅打两分钟!

    黑麦吐司零卡糖减肥必备—船长家风炉食谱的做法步骤图 第6张
  6. 放入烤箱一发,发至一倍大!拿出整形!

    黑麦吐司零卡糖减肥必备—船长家风炉食谱的做法步骤图 第7张
  7. 整形完继续发酵,35度,放热水,大约80分钟!

    黑麦吐司零卡糖减肥必备—船长家风炉食谱的做法步骤图 第8张
  8. 150度30分钟!就可以享受美味了!

    黑麦吐司零卡糖减肥必备—船长家风炉食谱的做法步骤图 第9张
  9. 切面

    黑麦吐司零卡糖减肥必备—船长家风炉食谱的做法步骤图 第10张
  10. 还可以加点麻薯,加点红豆!超好吃

    黑麦吐司零卡糖减肥必备—船长家风炉食谱的做法步骤图 第11张
  11. 这个就是零卡糖!减肥必备

    黑麦吐司零卡糖减肥必备—船长家风炉食谱的做法步骤图 第12张