牛油果西士多

囤了好几个牛油果，最近打算多做些和牛油果相关的食物，牛油果作为配菜味道真的很不错呢。

用料  

牛油果西士多的做法  

1. 成熟的牛油果表皮发黑，比较软糯，容易压成泥，口感也更好。

2. 半只牛油果压碎

3. 滴柠檬汁，加黑胡椒，和一点盐

4. 搅拌均匀

5. 一个鸡蛋加一点牛奶搅拌均匀

6. 吐司上抹上牛油果泥，然后再扣一片吐司。

7. 蘸上蛋液之后，平底锅里倒入一些油，煎一下，我蛋液有点没弄均匀。

8. 再拌个沙拉，营养早餐就出来了。