牛奶香蕉西多士
【牛奶香蕉西多 de 菜谱】
前言:因为朋友圈有几位朋友问我怎么做,er,因为我是自创的没有现成菜谱给大家,我就写下来给大家参考吧,如有雷同,纯属巧合。
(以下材料刚好适合做两份。小孩也可以吃。)
欢迎交流…哈…
用料
鸡蛋 | 1只 |
方包片 | 4片 |
香蕉 | 1根 |
牛奶 | 约50ml |
巧克力酱或炼奶 | 少许 |
牛奶香蕉西多士的做法
1. 面包切边,香蕉切片约三毫米厚。
2. 鸡蛋打散,加入约1:1分量的牛奶,搅拌均匀。
3. 平底不粘锅加热,小火,抹点油。(不需要太多油)
4.面包放在蛋奶混合液里,然后立刻拿出来,放进锅里。(动作请迅速,慢一点的话面包会烂会溶掉。)
5. 把香蕉片铺在锅里的面包上,然后把另一片浸泡过蛋奶液的面包叠上去,用锅铲轻压至紧实。(别太用力,会压烂)
6. 翻到另一边,煎一下就可以上碟了。成品上可以加一点点炼奶或巧克力酱会更好吃。没有的话,其实也可以…
小贴士
1.因为鸡蛋大小不一,加入牛奶的时候要注意,鸡蛋液和牛奶1:1混合。
2.面包厚切更好,没有的话普通方包也可以,咸片或者有提子干的甜片也可以,但是估计全麦面包口感会有差。
3.香蕉1只(要熟透的,不够熟的口感差太多)
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