全素面包机面包🍞
面包2.77W
全素面包比我想的还要好,没有蛋、奶、黄油,都是来自植物的自然之味。
我用的是松下面包机。
用料
中筋面粉 | 250克 |
丑橘 | 1个 |
葡萄干 | 20-50克 |
白糖 | 40克 |
冷榨椰子油 | 18克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 2克 |
@没有椰子油,放植物油也可以 | 1汤匙🥄 |
@没有橘子就加温水 | 适量 |
🍞温水适量的意思:面团柔软,抱团不干也不软榻,把眼睛练出来很重要,因为面粉不同吸水率也不同 | |
🍞橘子面包里整粒的蓝莓也可以放几个,发酵过程按进面团里 |
全素面包机面包🍞的做法
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