和风软面包

用料  

和风软面包的做法  

1. 工具：刻度量杯，电子秤
   步骤1把液态鸡蛋和牛奶倒入食材桶
   步骤2倒入高筋面粉覆盖全液体
   步骤3对角撒入盐和糖，对面粉中间处，挖开小洞洞倒入酵母后，再用面粉覆盖住
   步骤4上方长方形处倒入坚果关闭上小挡板
   步骤5按菜单13  iMax  搅拌时间30分钟
   步骤6倒入高温融化的黄油 倒入蜂蜜
   步骤7选择菜单01欧式面包或者菜单04和风软面包
   步骤8选择调整克数  500克  
   选择面包浅色深浅
   选择启动

2. 完成后的面包

小贴士

搅拌完成后，倒入的黄油最好是融化的黄油，可用微波炉加热融化，再倒入一点点蜂蜜也可换成果酱～
第一步骤牛奶也可用阿华田代替口味，比例分配很重要 ，液体水不能太多，否则面包会因水份太多揉面粉难以成团型导致发酵失败。