美味佳肴馆隔夜厚切吐司
面包1.97W
亲测好吃的隔夜吐司，比n种做法的吐司好吃！
用料
| 生吐司 | 4-5cm |
| 牛奶 | 150克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 水果、蜂蜜、坚果 | 喜欢吃的都可以 |
隔夜厚切吐司的做法
先把生土司的皮切两面下来，一定要切皮不然皮上烤箱会糊的，再调蛋液，鸡蛋牛奶白砂糖搅和搅和，吐司几个面都要浸泡一下，装进密封的碗里进冰箱冷藏放置一夜
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放黄油进烤箱，150度2-3分钟融化黄油，黄油融化好后把侵泡好的吐司放置在上面，最好上面也糊点融化的黄油，然后入烤箱190度20分钟，再撒上爱吃的水果蜂蜜炼乳都可以，全凭自己喜欢。
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小贴士
进烤箱一定要注意观察表面情况，调节温度防止糊了，虽然糊了还是很好吃，但不要过于糊了。
最好用生土司，如果用熟吐司口感肯定要差很多
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用料高筋面粉1000克白砂糖110克盐16克高糖鲜酵母25克法国老面200克烫种300克牛奶150克淡奶油100克蜂蜜40克黄油120克水350克鸡蛋100克奶酥蓝莓甜面包的做法Mixing搅拌：除黄油以外所有原料一起搅拌慢速5分钟快速3分钟面筋搅拌至7成左右慢速加入黄油搅拌吸收后快...
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用料高筋面粉300克（面包主体）清水165克（面包主体）牛奶30克（面包主体）糖18克（面包主体）芝士粉15克（面包主体）蛋液15克（面包主体）盐6克（面包主体）黄油15克（面包主体）干酵母5克（面包主体）芝士粉若干（表面装饰）表面挤线条的黄油：20克（表面装饰）黄油30克（表面香料酱）盐0.5克（表面香料酱）蒜泥4克...
