“懒人红糖面包”
面包2.37W
只用电饭锅做面包。
用料
红糖随意 | 克 |
鸡蛋1 | 个 |
黄油少量 | |
豆浆渣,面粉,黑米面,黄米面 | |
黑芝麻,蓝莓适量 | |
酵母适量 |
“懒人红糖面包”的做法
鸡蛋打散,放入豆浆渣,面粉,黑米面,黄米面,黄油,搅拌。加入化有酵母的红糖水,继续搅拌。手揉匀,盖上发酵1-2小时。之后排出气体再揉一次,分成如图所示,进行二次发酵。
图片是二次发酵后,大约1小时。
电饭锅按煮饭键,跳闸3次后开盖即可。
小贴士
1.面稀点,面包更松软。
2.多试几次,很简单的。
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