超简单的面包机南瓜燕麦吐司
也许是天气☁️
也许是运气🌿
也许是因为…………
🌈这次的吐司特别成功
加入了燕麦和南瓜🎃泥
调整了面团干湿度(液体比例)
格外的松软有弹性~bananaお元気早餐~
和你分享
用料
牛奶 | 125克 |
南瓜🎃泥 | 90克 |
燕麦 | 12克 |
糖🍬🍬 | 4克 |
盐 | 3.5克 |
奶粉 | 20克 |
高筋面粉 | 230克 |
酵母 | 3.5克(投入酵母专用) |
超简单的面包机南瓜燕麦吐司的做法
故事很简单~
所有的用料按以上列表顺序投入面包机⚠️(重要‼️按顺序投放)然后选择自定义揉面模式,五分钟后,中断,重新选择菜单模式2⃣️,翘首以待吧🍞
小贴士
试验总结:
1⃣️面团的用料偏湿,不用黄油(因为还没买)也可以松软有韧性,刚好发挥面包机的自动功能,手工的话可能会比较黏糊难处理,我觉得这是它的优势。
2⃣️在机器使用上的小窍门在于投放食材的先后顺序(液体→固体→粉末),以及科学利用自定义模式预处理。
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