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葡萄干面包 面包机一键式版

面包3.27W
葡萄干面包 面包机一键式版的做法图解 做法步骤

面包机是东菱60d 程序甜面包程序 选的750g

用料  

高筋面粉 280g
120g+20g调整用水
鸡蛋小的 一个
奶粉 10g
酵母 4g
50g
4g
黄油 25g
葡萄干 适量

葡萄干面包 面包机一键式版的做法  

  1. 除黄油外,水,鸡蛋,糖,盐,面粉,奶粉,酵母由下到上顺序放入桶中

  2. 揉面15分钟时加入完全软化的黄油

  3. 就等着吧,出炉时要振下面包的热气。微温时装袋保存。很软很好吃

  4. 这是今天用的面粉,俄罗斯雪兔,大家购买时,注意下生产日期,我检查过很好出膜。

    葡萄干面包 面包机一键式版的做法图解 做法步骤 第2张

小贴士

面团调整水可以揉差不多了再加进去,酌情添加。