小美版南瓜吐司🍞

这款吐司🍞松软可口，带着南瓜淡淡的香甜，太棒了🌟👏

用料  

小美版南瓜吐司🍞的做法  

1. 熟南瓜扔进小美，5秒速度5打碎成泥。

2. 加入除了椰子油以外所有食材。30秒速度3-6混合。

3. 然后继续3分钟揉面模式。

4. 加入椰子油（没得的私信我团购）3分钟揉面模式。

5. 揉成如图一样的状态，粘锅一圈，这是正常的，不粘锅还要继续加点牛奶揉成如图一样的状态😄

6. 手套膜揉出来😄

7. 整形成圆圆的球，放进大碗，再放入烤箱发酵至一倍大。

8. 明显长到一倍大就好了。

9. 分成均匀的三等份，不要去使劲压面团，以免把里面的气泡压破了。盖上保鲜膜醒十分钟。

10. 轻轻擀成长条。

11. 卷起来，再重复擀一次卷一次。

12. 吐司盒刷油，卷好的面团放进去。

13. 放入烤箱发酵，我的烤箱我是开到40-45度左右，发酵模式，旁边再放了一盆开水，保持整个烤箱的湿度。大概发酵一个小时。

14. 发酵至九分满，如图一样的状态。刷点蛋液，预热烤箱180度。

15. 放入烤箱设置30分钟。

16. 大概十来分钟就会上色表面，一定盖上锡箔纸以免烤得太焦表面。

17. 出炉😄太香了！冷却后脱模！

18. 看看赞不赞😄

19. 撕开组织特别好，十分松软可口😄

20. 儿子太喜欢😄

小贴士

1.南瓜泥一定是冷却的，不要热的！
2.揉面状态很重要一定要仔细看我的图，像图一样的状态。
3.椰子油很赞哦，需要的在我微店拍团购价，有机椰子油代替黄油更健康😊不长胖安逸,淘宝104一瓶，现价150两瓶包邮😄
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